Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm

Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm Hiện nay; Con Người Đang Phải Đối Mặt Với Những Thực Phẩm Bẩn; Không Đảm Bảo Vệ Sinh Về Chất Lượng, Độ An Toàn Trong Chế Biến, Sản Xuất.

Tại Bài Viết Dưới Đây, Quyết Thắng Cung Cấp Thực Trạng An Toàn Thực Phẩm Hiện Nay. Và Đề Cập Các Giải Pháp Giải Quyết Cho Vấn Đề Này!

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng không thể thiếu trong cuộc sống của con người. Thực phẩm rất đa dạng, có thể là thức ăn nước uống; thậm chí còn bao gồm cả những dạng thuốc bổ sung chất cho cơ thể.

Tuy nhiên, hiện nay con người đang phải đối mặt với những thực phẩm bẩn; không đảm bảo vệ sinh về chất lượng, về độ an toàn trong chế biến, sản xuất.

An toàn thực phẩm đang trở thành vấn đề nhức nhối trong xã hội; khi ngày càng có nhiều người mắc các bệnh do ăn phải thực phẩm bẩn, kém chất lượng.

Vì vậy từng cá nhân, tổ chức cần có trách nhiệm cụ thể để đảm bảo an toàn thực phẩm cho bản thân; gia đình và xã hội.

Thực Trạng, Giải Pháp An Toàn Vệ Sinh Thực Phẩm

Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

1) Thực Trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm Hiện Nay

Hiện nay thực phẩm bẩn đang tràn lan trên thị trường:

  • Các thực phẩm này không đảm bảo về chất lượng,
  • Không rõ nguồn gốc khiến người tiêu dùng khó để lựa chọn được các sản phẩm đảm bảo an toàn.

Ngày càng có nhiều người sản xuất, kinh doanh sử dụng :

  • Thuốc kích thích tăng trưởng,
  • Sử dụng cám tăng trưởng trong chăn nuôi,
  • Những hóa chất cấm dùng trong chế biến nông thủy sản, sử dụng nhiều loại chất tẩy rửa thịt, cá ôi thối…

Do quy trình chế biến hay do nhiễm độc từ :

  • Môi trường, từ dùng nước thải sinh hoạt,
  • Nước thải chăn nuôi để tưới rau làm cho hàm lượng kim loại nặng và vi sinh vật gây bệnh trong rau, quả cao hơn nhiều so với quy định, hoặc thực phẩm không rõ nguồn gốc… gây ảnh hưởng xấu đến tiêu dùng và xuất khẩu.

Nhiều cơ sở chế biến không đảm bảo vệ sinh, máy móc không đảm bảo đúng yêu cầu quy định của Nhà nước.

Các thông tin về: thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay

  • Ngộ độc thực phẩm,
  • Tình hình vi phạm tiêu chuẩn ATTP, dịch bệnh gia súc, gia cầm… xảy ra ở một số nơi, càng làm cho người tiêu dùng thêm hoang mang, lo lắng.

Theo báo cáo gần đây của các cơ quan chức năng:

  • Công tác bảo đảm mặc dù đã có nhiều tiến bộ, tuy nhiên vẫn chưa được xử lý triệt để.
  • Các biện pháp ngày càng tinh vi và có ảnh hưởng nghiêm trọng hơn.

Trong khi đó, do nhịp sống hối hả hiện nay, người tiêu dùng rất khó để nhận biết được đâu là thực phẩm sạch đâu là thực phẩm bẩn.

Theo số liệu thống kê của Cục Quản lý chất lượng An toàn vệ sinh Thực phẩm của Bộ Y Tế:

  • Số lượng các vụ ngộ độc thực phẩm cũng như số người bị nhiễm độc thực phẩm còn khá cao,
  • Đặc biệt là các trường hợp mắc bệnh nhiễm trùng bởi thực phẩm.
  • Các vụ ngộ độc thực phẩm đang diễn biến phức tạp, có nhiều người tử vong vì ăn phải thực phẩm không đảm bảo an toàn…

Trong khi đó, thông tin về  Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay còn

  • Gây nhiều tranh cãi,
  • Nhiều đối tượng lợi dụng sự hoang mang của người tiêu dùng để tung những tin gây ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp.

an toàn thực phẩm

Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

2) Giải Pháp An toàn vệ sinh thực phẩm hiện tại

Trước thực trạng về thực phẩm bẩn, mất an toàn; Thủ tướng Chính phủ đã phê duyệt Chiến lược quốc gia ATTP giai đoạn 2011 – 2020 và tầm nhìn 2030.

Để giải quyết vấn đề này cần sự đồng bộ từ 3 phía giải pháp: Đó là cơ chế – chính sách, kinh tế – xã hội; khoa học – công nghệ cũng như hành động từ các bên: Nhà nước, người sản xuất và người tiêu dùng.

  • Về phía Nhà nước: Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

Nhà nước cần điều chỉnh các văn bản luật:

  • Quy định có liên quan đến ATTP cho phù hợp với tình hình đất nước,
  • khắc phục tình trạng chồng chéo, đùn đẩy trách nhiệm, làm giảm hiệu lực quản lý nhà nước về các văn bản pháp luật liên quan đến ATTP.
  • Bên cạnh đó, cần đề ra các chính sách nhằm ngăn chặn các sản phẩm thực phẩm nguy hại từ bên ngoài vào nước ta; gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe người dân.
  • Các cơ quan có thẩm quyền liên quan cần tăng cường thanh tra, giám sát hoạt động của các cơ sở sản xuất kinh doanh (trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động thực vật, cơ sở chế biến…), xử phạt nghiêm khắc đối với các đối tượng vi phạm ATTP.
  • Về phía Nhà sản xuất: thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

Các cơ sở sản xuất, chế biến cần có những biện pháp hỗ trợ sản xuất sạch phát triển; bảo đảm an toàn thực phẩm theo đúng tiêu chuẩn được các cơ quan chức năng đánh giá, chứng nhận.

Nhà sản xuất cần nâng cao đạo đức nghề nghiệp trong kinh doanh; tránh vì mục đích lợi nhuận mà gây ảnh hưởng xấu đến người tiêu dùng cũng như gây ảnh hưởng đến toàn xã hội.

  • Về phía người tiêu dùng: Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

Người tiêu dùng cần nâng cao hiểu biết đến chất lượng hàng hóa, đặc biệt chất lượng thực phẩm.

Mỗi người dân cần thận trọng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm đảm bảo vệ sinh, rõ nguồn gốc, tránh mua phải những thực phẩm kém chất lượng, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Mỗi người tiêu dùng có trách nhiệm báo cáo các hành vi vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm tới các cơ quan Nhà nước có thẩm quyền để kịp thời giải quyết.

thực trạng an toàn vệ sinh thực phẩm hiện nay

Thực trạng An toàn vệ sinh Thực phẩm hiện nay

3) Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm

Hiện nay việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện bắt buộc phải có đối với các đối tượng phải xin giấy phép; chuẩn bị đi vào hoạt động hoặc đang hoạt động rồi phải bổ sung gấp loại  giấy này

Vậy những đối tượng nào phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định?

Cơ sở của bạn có thuộc đối tượng phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm hay không?

Nếu bạn thuộc đối tượng phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm mà không xin giấy phép thì sao?

  • Đối tượng bắt buộc phải xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm

Theo quy định tại Khoản 1 Điều 11 Nghị định 15/2018/NĐ-CP về cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm:

Tất cả Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải:

  • Có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm khi hoạt động
  • Trừ trường hợp tại khoản 1 Điều 12 Nghị định 15/2018/NĐ-CP .

 Xin Giấy Phép Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm

  • Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm 

– Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm cho cơ sở theo mẫu được quy định của cơ quan thẩm quyền.

-Bản sao công chứng giấy đăng kí kinh doanh ngành liên quan đến thực phẩm.

-Bản thiết kế mặt bằng cơ sở và khu vực.

-Sơ đồ quy trình bảo quản thực phẩm và sản xuất tại cơ sở.

-Bản khai về cơ sở vật chất của cơ sở.

-Bản sao công chứng giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và các nhân viên trực tiếp làm việc tại cơ sở.

-Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất.

-Giấy chứng thực về nguồn gốc nguyên liệu và kiểm định nguồn nước sử dụng.

-Bản cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm theo mẫu quy định.

thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay
thực trạng an toàn thực phẩm hiện nay

4) Dịch vụ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm tại Quyết Thắng

Quý khách có nhu cầu sử dụng dịch vụ xin giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm vui lòng liên hệ

Hơn 10 năm kinh nghiệm cung cấp dịch vụ cho Doanh nghiệp.

Hơn ai hết chúng tôi thấu hiểu bạn cần sự rõ ràng, bí mật số liệu và tiết kiệm nhất về chi phí

DỊCH VỤ TƯ VẤN QUYẾT THẮNG

UY TIN – CHUYÊN NGHIỆP – BÍ MẬT THÔNG TIN

Với đội ngũ luật sư, chuyên viên nhiều kinh nghiệm, có uy tín trong lĩnh vực tư vấn đầu tư nước ngoài, thành lập công ty, tư vấn về an toàn thực phẩm, sở hữu trí tuệ, dịch vụ kế toán thuế …

Công ty chúng tôi cam kết cho các dịch vụ an toàn vệ sinh thực phẩm

Luôn mang lại cho khách hàng những dịch vụ tư vấn chất lượng cao

Chi phí hợp lý khách hàng không phải đi lại, chờ đợi nhiều lần

khi sử dụng dịch vụ tại Quyết Thắng Với quy trình làm việc khoa học

Thực hiện các công việc được chia thành các giai đoạn, thể hiện sự chuyên nghiệp và tính hiện đại.

Quý khách hàng được tư vấn hỗ trợ ngay cả khi yêu cầu tư vấn được thực hiện xong.

 
1/5 (1 Review)

3702864221

Bài viết liên quan

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x
zalo-icon
0888.876.456